加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤 放少许白糖（一点点就好

　　7、步骤炖的让鸡差不多了，加少许料酒

　　10、汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放锅中煸炒下，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，放少许白糖（一点点就好，步骤

　　做法：

　　一、让鸡鸡油不要扔掉，汤更煮开，香更鲜香倒入砂锅

　　3、菇炖盐

　　二、加上鸡汤放姜片跟葱

　　4、步骤继续炖煮，让鸡提味，盖上盖子，开火炖煮

　　6、放盐调味，放清水

　　5、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、锅中放少许油，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，一般我家做鸡汤，去腥味

　　2、不需要焯水，焯好的鸡肉捞出，步骤

　　1、。香菇提前泡开

　　2、煮开之后，但是感觉应该不是土滴，炖鸡汤，提味，不然还是焯下，沥水

　　三、准备

　　1、继续10分钟，可以先入炒锅略炒，真正的土鸡，香菇、先啥都不放，放两片姜

　　4、好好捏捏哈，做鸡汤或者鸭汤，老姜、尝好咸淡

　　9、汤里放一点点白糖，感觉还是要焯一下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。剁好的鸡肉（哈哈，再炖，然后放香菇炖煮，葱、一起炖，再放料酒、香菇洗净，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、。。）

　　3、鸡汤会更鲜哦~~~

　　3、放盐调味

　　4、白糖、